En esta entrada realizada por nuestro compañero Ignacio Fernandez podemos comprobar cómo diariamente utilizamos la química sin apenas darnos cuenta, y de manera divertida.
También nos hace pensar qué otros usos puede llegar a tener. ¿Se imaginaban que con la levadura se han podido crear a cabo medicamentos contra enfermedades como la malaria? Y, ¿que esta pudiese generar medicamentos muy necesarios y escasos?
¿Cómo se llevan a cabo estos procedimientos? ¿Qué es la masa madre? ¿Se utiliza el mismo tipo levadura en los alimentos que consumimos a diario como el pan?
Si les ha interesado y quieren empezar a aprender curiosos datos sobre la levadura, les recomendamos que visiten el blog de nuestro compañero,en el que podrán leer datos más concretos:
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